脆皮土豆（免油炸）
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人做过这道菜
味蕾恶魔
用料
脆皮土豆（免油炸）的做法
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土豆🥔洗干净，去皮切小块，上锅蒸熟；（我用的是小土豆，所以直接蒸熟再去皮切块）
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蒸熟的土豆块，沥干水分，根据个人口味，加入2勺食用油、适量盐、适量黑胡椒（我还加了孜然粉），搅拌均匀；
备注：一直搅拌，直到土豆表皮出沙，这是脆皮的关键；
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搅拌均匀后，平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱，220度烤30分钟（中途拿出来翻面）；
每家的烤箱不同，时间温度会有轻微差别；
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烤好了，撒点西芹碎装饰，配上自己喜欢的酱料，开吃！
外脆里糯，太好吃了！
