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荷包蛋焖面

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Frinna的厨房  Frinna

用料  

面条 1份
鸡蛋 1个
生抽 1.5勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 2克
辣椒 适量
蒜末 适量

荷包蛋焖面的做法  

  1. 煎一个不太熟的荷包蛋，盛出备用

    荷包蛋焖面的做法 步骤1

  2. 用锅中余油把蒜末辣椒煸香

  3. 倒入调好的酱汁，再加两碗水（先不用太多，以防收不干），煮沸后直接加入生的挂面和煎好的荷包蛋

    荷包蛋焖面的做法 步骤3

  4. 盖锅盖中火焖5分钟左右，期间要翻动一下
    再小火焖2分钟左右即可

    荷包蛋焖面的做法 步骤4

  5. 开吃！

    荷包蛋焖面的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

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该菜谱发布于 2022-05-10 20:09:46
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荷包蛋焖面的答疑

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