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长沙口味虾尾

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用料  

小龙虾 五斤
紫苏 一把
姜 五片
蒜 十瓣
八角 四个
桂皮 四块
小米辣 十个
魔芋豆腐 一块
辣妹子 一勺
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量

长沙口味虾尾的做法  

  1. 小龙虾洗干净，背部剪开

    长沙口味虾尾的做法 步骤1

  2. 大料准备好

    长沙口味虾尾的做法 步骤2

  3. 魔芋豆腐切片

    长沙口味虾尾的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，虾尾过大油

    长沙口味虾尾的做法 步骤4

  5. 过了大油，捞出备用

    长沙口味虾尾的做法 步骤5

  6. 重新热锅冷油，炒香大料

    长沙口味虾尾的做法 步骤6

  7. 加勺辣妹子，吵出红油

    长沙口味虾尾的做法 步骤7

  8. 加入虾尾，翻炒均匀

    长沙口味虾尾的做法 步骤8

  9. 加入魔芋豆腐翻炒。加调料生抽 老抽，盐，鸡精，耗油。

    长沙口味虾尾的做法 步骤9

  10. 加入齐平虾尾的水，烧开后，中小火煮20分钟。20分钟后大火收汁。

    长沙口味虾尾的做法 步骤10

  11. 如果吃完虾还想吃清水面就多留点汤汁。

    长沙口味虾尾的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-05-10 21:00:22
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