豆角焖面(挂面版)

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挂面做的豆角焖面,省去了做手工面条的步骤,懒人友好,不用揉面也能吃上焖面啦~

用料  

挂面 适量
豆角 1把
250克
生抽 适量
老抽 2勺
1小勺
干辣椒 2个
大蒜 2瓣
土豆 1-2个
五香粉 半勺

豆角焖面(挂面版)的做法  

  1. 豆角切段、肉切成肉片、土豆切小块,我用的鸡胸肉,爱吃猪肉的放五花肉更香。热油炒香蒜末和干辣椒,下豆角、肉和土豆,放入酱油一起炒,酱油一定要热锅炒一下更好吃

    豆角焖面(挂面版)的做法 步骤1
  2. 倒水没过肉和菜,加五香粉,中火煮到菜和肉都熟了

    豆角焖面(挂面版)的做法 步骤2
  3. 炖豆角和肉的同时把挂面煮一下,不要煮熟,煮到面条稍稍吸水还比较硬的时候就捞出

    豆角焖面(挂面版)的做法 步骤3
  4. 撒一点油防止面条沾在一起

    豆角焖面(挂面版)的做法 步骤4
  5. 豆角炖熟以后把面条下锅,盖上盖子焖几分钟,等面条吸饱水分

    豆角焖面(挂面版)的做法 步骤5
  6. 开盖,把面条和下面的菜拌匀,就可以出锅了

    豆角焖面(挂面版)的做法 步骤6
  7. 成品如图

    豆角焖面(挂面版)的做法 步骤7
 

豆角焖面(挂面版)相关分类

该菜谱发布于 2022-05-10 23:02:39
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