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千层抹茶

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璃苿的厨房  璃苿

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 300克
糖粉 45克
黄油 17克
盐 2克
低筋面粉 300克
抹茶粉 8g克
奶油馅
淡奶油 600克
糖 60克
酸奶 50克
抹茶粉 10克

千层抹茶的做法  

  1. 盆里加入鸡蛋、糖、盐牛奶倒入盆里（牛奶留10克，搅拌抹茶粉用）搅拌均匀，黄油融化加入搅匀，加入抹茶低筋面粉搅拌均匀，放冰箱冷藏1个小时

  2. 冰箱里取出来搅拌匀，依次煎完

    千层抹茶的做法 步骤2

  3. 淡奶油里加入糖、抹茶粉打发加入酸奶

  4. 我准备了一个戚风呸，放在下面，也可以不放，蛋糕胚上依次一层奶油一层千层皮

    千层抹茶的做法 步骤4

  5. 好美的颜色

    千层抹茶的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-05-11 00:20:34
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