美味焖排骨

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简单又美味~老人小孩都超爱!汤汁捞饭绝绝子!!

用料  

排骨 750克
5瓣
葱头 7-8个
姜片 5片
紫苏叶 适量
酱油 适量
冰糖 适量
料酒 适量

美味焖排骨的做法  

  1. 排骨提前清水浸泡半小时泡出血水,葱头蒜头拍碎,生姜切片

    美味焖排骨的做法 步骤1
  2. 冷锅热油,油稍微多一丢丢,葱头蒜头和生姜爆香

    美味焖排骨的做法 步骤2
  3. 放入排骨,大火翻炒至表面微黄

    美味焖排骨的做法 步骤3
  4. 加入适量料酒、酱油、冰糖和盐,翻炒均匀

    美味焖排骨的做法 步骤4
  5. 加水盖住排骨,放紫苏叶,大火煮至收汁就可以上桌了!

    美味焖排骨的做法 步骤5

小贴士

这个汤汁捞饭我家小崽超爱!大家可以根据自己口味调整调味,不喜欢紫苏的可以不放~不喜欢咸甜口味的也可以减少冰糖,总而言之就是自己想怎么调就怎么调哦~
 

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该菜谱发布于 2022-05-11 07:00:02
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