鸡蛋磕出来,打散
加入面粉,搅匀后加入牛奶
我这边做的时候先加牛奶后加面粉的,导致面粉不太容易搅匀,用滤网处理了一下才弄好。
建议现加面粉后加牛奶,比较容易搅匀
面粉15g已经很少了,不要再减少了。新手怕失败的话面粉可以再多加一点
巧克力币放在杯子里,用微波炉叮一下化开,倒入面糊里
可以看到由于水油分离的关系不会太均匀
我不颜控,无所谓
空气炸锅190度25分钟(我这里后面又加了10分钟)
出锅咯!
浓郁的奶香味
这个糖量吃起来完全不甜,我用的100%黑巧克力,所以口感是浓郁的苦苦的巧克力味
喜欢甜味的增加代糖使用量即可
再来一张高清大图
这边可以清晰看到,成品会有分层,会出现巧克力脆皮层-蛋奶层-布朗尼蛋糕层三层
是的!最上面那层不是烤糊,是香喷喷的巧克力鸡蛋脆皮!形似巴斯克蛋糕,看着就馋到不行!
无敌满足!
算是意料之外的惊喜了,我超爱这个分层!
尤其底层的布朗尼口感,绝了
算一下热量
绝对是低卡低碳水快手小甜品没跑了!减脂人群冲啊!!!防暴食神器有木有!
想更低卡一点的,巧克力币可以换成可可粉
想更好吃一点的,可以牛奶换成淡奶油,热量更高,但是碳水依然不高,香喷喷的防暴食一绝!
还想更低卡?没问题,牛奶换成脱脂奶就好啦!
还可以更低卡!可可粉也省掉,做个原味的也很不错呀!才81卡!!
喜欢鸡蛋味更浓郁的,可以多加一个鸡蛋哟!