蒜香烤排骨

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我们家喜欢一切蒜香浓郁的东西,这个排骨加入蒜蓉的加持,的确美味呀!

用料  

排骨 1000克
蚝油 1勺
生抽 3勺
料酒 3勺
老抽 半勺
黑胡椒粉 1勺
少许
大蒜 1头
姜丝 少许

蒜香烤排骨的做法  

  1. 排骨洗净控水,加入生抽等。这里特地展示一下我的勺子尺寸。

    蒜香烤排骨的做法 步骤1
  2. 放入所有调料,拌匀,腌制2小时以上或者隔夜。

    蒜香烤排骨的做法 步骤2
  3. 排骨放入烤盘,用锡纸盖住,200度上下火烤40分钟。下面可以铺点土豆一起烤也很好吃。

  4. 揭掉锡纸,排骨移到烤架上,放中层,再烤10分钟收汁上色。烤盘放在接着汁水。

    蒜香烤排骨的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-05-11 09:46:03
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