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妈妈牌香酥葱油饼

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沐子卡卡的厨房  沐子卡卡
是妈妈的味道
香酥脆皮葱油饼
一个人干掉一整个😁轻轻松松
太好吃了吧

用料  

面粉 500克
盐 2g
温水 75克
食用油 5克
香葱 5根
安琪 3g

妈妈牌香酥葱油饼的做法  

  1. 安琪酵母温水化开，合面，等待发酵出丰富气孔，夏季气温高，约1-1.5小时即可

    妈妈牌香酥葱油饼的做法 步骤1

  2. 香葱加盐，热油浇上爆香，做好馅料

    妈妈牌香酥葱油饼的做法 步骤2

  3. 面团发酵好后，揉光滑，擀面杖擀平

    妈妈牌香酥葱油饼的做法 步骤3

  4. 馅料铺上

    妈妈牌香酥葱油饼的做法 步骤4

  5. 可加点调味品，五香粉适量

    妈妈牌香酥葱油饼的做法 步骤5

  6. 卷起后，盘成一团，绕一个实心圈⭕

    妈妈牌香酥葱油饼的做法 步骤6

  7. 擀面杖擀开圆饼

    妈妈牌香酥葱油饼的做法 步骤7

  8. 放入电饼铛，大火🔥8分钟

    妈妈牌香酥葱油饼的做法 步骤8

  9. 反面再5分钟。可用牙签扎着气孔，容易熟透，酥脆

    妈妈牌香酥葱油饼的做法 步骤9

  10. 香香脆脆的葱油饼出锅啦

    妈妈牌香酥葱油饼的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-05-11 11:33:23
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