单杯🍶绿豆芽🌱

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用料  

绿豆 2把

单杯🍶绿豆芽🌱的做法  

  1. 绿豆洗净,泡水一天。

    单杯🍶绿豆芽🌱的做法 步骤1
  2. 用干净的纱布覆盖杯子,过水冲洗绿豆并沥至半干,盖上杯盖,避光储存。

    单杯🍶绿豆芽🌱的做法 步骤2
  3. 每天透过纱布冲洗2-3次,3-4天即可。

    单杯🍶绿豆芽🌱的做法 步骤3
  4. 第三天的豆芽~🌱

    单杯🍶绿豆芽🌱的做法 步骤4
  5. Tip:勤换水(增加潮湿度)可以让豆芽少长根须。图为每天换一次水,有时间可以每天换水2-3次。

    单杯🍶绿豆芽🌱的做法 步骤5
  6. 杯子里的豆芽,长得白白胖胖,整整齐齐!

    单杯🍶绿豆芽🌱的做法 步骤6
  7. 用油、盐,炒3分钟,即可出锅食用

    单杯🍶绿豆芽🌱的做法 步骤7
  8. 搭配面包也不错~

    单杯🍶绿豆芽🌱的做法 步骤8

小贴士

1.给豆芽换水洗澡时要注意全程避光;2给豆芽洗澡后水要沥干
即给豆芽【黑暗(纱布盖子)、潮湿(纱布换水)、透气(沥至半干)、干净(每天洗澡)】的生长环境。
3.豆芽不能生吃,要煮/炒3分钟,去除皂碱。
 

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该菜谱发布于 2022-05-11 12:53:44
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