将排骨洗净 泡出血水 注意中途换一遍干净的水。(我下午4点左右开始泡了水 晚上七点多正式腌)
排骨控干水备用
将蒜末(6.7瓣)生抽(5汤匙左右)鸡精(1小勺)黑胡椒(2小勺)盐(半勺)五香粉(1勺)糖(三小勺)料酒(3汤匙)
放在排骨里 给排骨按摩。
封好保鲜膜 放在冰箱冷藏一夜。
空气炸锅垫一层空气炸锅纸,否则刷锅会比较难刷。排骨放进去。
180度 35分钟 15分钟左右翻面 再过15分钟 观察排骨那里感觉不太满意(有点白白的感觉)把那面朝上 再继续5分钟
我做的有点淡 所以拿出了烤肉蘸料😅