番茄辣咖喱
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人做过这道菜
诺曼卡
管控在家没什么食欲。冰箱还有牛排，最近也一直在看印度美食，突发奇想，习惯吃辣的不要错过。
用料
番茄辣咖喱的做法
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洋葱、土豆番茄辣椒切好。为了口感以及烹饪时间，切小块一些，我切的都有点大
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热锅放多点油，先把胡萝卜洋葱炒变色，再放入西红柿、辣椒。最后放入土豆翻炒
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加少量的水，这里用的是平底锅、所以加水到快要没过食材就可以了。炖到土豆熟透如图
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在食材中间扒开一个窝放入咖喱，要低频率搅拌避免粘锅。煮到均匀融化、粘稠就可以关火了。
配上米饭各种单独烹饪的肉类，或者纯素食都可以。
酸辣香浓、口感超级棒
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这里配的烤牛排
