西葫芦一根清洗干净竖着切片
接着切成细长条备用
准备一个干净的空碗 ，放入一勺黄豆酱 或者豆瓣酱都可
接着依次倒入生抽 蚝油 白糖 醋 盐（酱放多了的话就不用放盐了，否则会咸）
拌均匀备用
起锅 放油 ，油热后把西葫芦放入锅中翻炒
西葫芦翻炒变软 就像这种状态
接着把准备好的料汁倒入锅中 翻炒均匀 稍微收下汁即可 （汤汁拌饭也不错😂）
上传你做的下饭菜酸甜西葫芦丝
一直在减脂的路上
