爆浆芝士西多士（蛋包吐司）

主要食材合影。

吐司大小根据不粘锅的大小裁边（煎蛋四周可以包裹上两片吐司）

火腿片或培根片先煎好。

盆中打入鸡蛋，倒入牛奶。

打散。我还偷偷加了一点黑胡椒碎，其实可以不用。

平底锅放黄油或其它食用油小火加热。黄油更香，图省事我放了食用油。

倒入牛奶蛋液。

放入吐司片。

再快速将吐司片翻一下面，使之粘上蛋液。

小火烙至蛋液凝固。

翻面，在中间吐司位置抹上番茄酱。

撒上马苏里拉奶酪。可以再多撒一些。

四周卷过来，包起吐司位置。

一边摆上芝士片（没有芝士片，也可以再多撒上一些芝士碎），一边摆上火腿片，或者摆上自己喜欢的食材，牛油果酱也不错哦！

对折起来。

四边再煎一下。

关火，撒上肉松、海苔碎⋯

随心情可挤上沙拉酱、番茄酱等。

对半切开⋯

芝士爆浆😄

一口下去满满都是奶酪的醇厚香浓。

金黄的颜色超有食欲😋

蛋液包裹的吐司喷喷香，流心爆浆芝士的醇香浓厚，每一口都好满足⋯

登上早餐热门，还是挺开森的😅

记录，亦是生活⋯