随便煮小龙虾
1
人做过这道菜
带带出品
黑暗料理，随便煮都好吃的小龙虾！
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大蒜 | 2大个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 姜 | 几片 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 香叶 | 几片 |
| 桂皮 | 一块 |
| 八角 | 1个 |
| 小茴香 | 一些 |
| 火锅底料 | 一小块 |
| 老干妈辣椒酱 | 2勺勺 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 红萝卜 | 2根 |
| 玉米 | 2根 |
| 干花椒 | 少许 |
随便煮小龙虾的做法
-
挑选个头大的
-
市场上买虾已经去头去虾线，回家刷干净冲洗
-
我不喜欢吃脚，全部去掉
-
准备好全部材料
-
这是2个大蒜，剁蒜末
-
放了半斤花生油
-
蒜蓉不需要炒太干
-
大部份捞起，剩一些在锅里，再放一点花生油准备爆虾
-
爆炒小龙虾至变色
-
倒入全部香料，还有蒜蓉，再炒几下
-
倒入全部红萝卜和玉米
-
爆炒几下就可以了
-
灵魂是一罐啤酒
-
盖上锅盖煮7、8分钟可以l
-
糖2勺，酱油2勺
-
蚝油2勺
-
辣椒酱2勺
-
最后勾芡
-
我喜欢吃辣的，按自己口味煮一次吧！写菜谱真的累！谢谢好评！
