烂肉豇豆

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用料  

肉末 三两
料酒 1勺
适量
酱油 1勺
泡豇豆 5-6根
泡小米辣,泡萝卜 2-3个

烂肉豇豆的做法  

  1. 肉沫加入黑胡椒和盐用手抓匀
    将豇豆、辣椒、萝卜切碎

  2. 放多一些油炒肉末,加入酱油料酒一勺,可以加一些老抽着色

  3. 放入切碎的豇豆等,加多一些盐(我的泡菜坛子盐比较少)和糖,以及花椒油,爆炒,干了为止,但小心不要糊了

 
该菜谱发布于 2022-05-11 19:29:09
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