有面粉就可以做的酥脆咸香桃酥

0 人做过这道菜
最简单的食材,废手党都可以百做百成功的居家小零食~妥妥的小时候的味道~

用料  

细砂糖 50克
蛋黄 2个
6克
食用油 120克
小苏打(最好放) 2克
泡打粉(没有就不放) 3克
面粉(低粉做出来更酥,中粉也可以) 250克
黑芝麻 装饰

有面粉就可以做的酥脆咸香桃酥的做法  

  1. 把除了芝麻以外的所有食材混合均匀

    有面粉就可以做的酥脆咸香桃酥的做法 步骤1
  2. 搅拌成这样没有干粉的状态就可以了,由于面粉的吸水性不同,觉得干可以适当加点油

    有面粉就可以做的酥脆咸香桃酥的做法 步骤2
  3. 揉成这样的小圆球平均放在烤盘上~大小差不多就可以了,不用完全一致~

    有面粉就可以做的酥脆咸香桃酥的做法 步骤3
  4. 用勺子🥄从中间轻轻按压,把面团压一压~桃酥形状就出来了~

    有面粉就可以做的酥脆咸香桃酥的做法 步骤4
  5. 最后撒上黑芝麻~装饰一下很好看吧~

    有面粉就可以做的酥脆咸香桃酥的做法 步骤5
  6. 烤箱180度22分钟~本人比较喜欢烤的熟一点感觉比较香~如果不想那么熟的,20分钟就可以了~

    有面粉就可以做的酥脆咸香桃酥的做法 步骤6
  7. 完成✅酥酥脆脆~吃的停不下来~

    有面粉就可以做的酥脆咸香桃酥的做法 步骤7

小贴士

只放蛋黄能让口感更酥~因为喜欢咸香口味的,所以做了减糖,盐适当增加~如果喜欢甜口的,可以加糖80-100g都可以~
 
该菜谱发布于 2022-05-11 19:41:23
558 收藏


作者水-心-沁的其他菜谱

有面粉就可以做的酥脆咸香桃酥的答疑

登录查看全部2条答疑