蒜苔洗净切成约4厘米的小段备用
木耳泡发后摘去根蒂洗净晾干备用
猪肉切丝加入适量盐,姜水,料酒,生粉搅拌均匀
锅烧热后倒油,油温热后下猪肉丝炒至肉丝变白色立即离火盛入碗中(这一步建议多放些油后面炒蒜苔和木耳要继续用)
先将木耳放入锅中稍炒一会儿,然后放入蒜苔一起炒
炒到蒜苔变软后倒入肉丝,然后倒入生抽一起炒,大约1分钟后出锅装盘。
上传你做的简单营养美味的蒜苔木耳炒肉丝