长条茄子切段
对半劈开
切片,放水里泡一会会捞出,不要沥干!!!
油锅烧热,倒入蒜末和茄子翻炒片刻,放入适量盐和辣椒,炒到你觉得熟了,尝尝味看是否合适
乘入碗中即可享受美食
上传你做的简简单单食材让我回到小时候(二)青椒素炒茄子