胡萝卜蒸熟
趁热放入破壁机中打成泥~如果机器不给力,可以稍加点水
胡萝卜泥中加入糯米粉、粘米粉、糖
先用筷子搅拌成絮状,再揉成一个光滑的面团
分成大约40克左右的剂子,搓圆
取一饼坯按扁,放入马苏里拉芝士
包成团子
放芝麻堆里粘上芝麻,再按扁
取一不粘锅,烧热,放油,下入饼坯
慢火两面煎熟,即可食用
香甜软糯又拉丝,作为早餐或者下午茶小点心都很不错哒~
外层的芝麻煎得香香脆脆的,饼皮软糯微甜,里面的马苏里拉芝士香浓、微咸,真的是非常好吃🥰
上传你做的拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼