拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼

3 人做过这道菜
最近好多朋友都囤了不少胡萝卜🥕吧,
我家也一样😜
总是当菜吃大家也腻烦了~
今天换换花样,
用胡萝卜🥕做了胡萝卜芝心软饼,
外层的芝麻煎得香香脆脆的,
饼皮软糯微甜,
里面的马苏里拉芝士香浓、微咸,
真的是非常好吃🥰
妈妈再也不用担心孩子不吃胡萝卜啦✌

用料  

胡萝卜泥 150克
糯米粉 120克
粘米粉 30克
20克
马苏里拉芝士 适量
白芝麻 适量

拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法  

  1. 胡萝卜蒸熟

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤1
  2. 趁热放入破壁机中打成泥~
    如果机器不给力,可以稍加点水

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤2
  3. 胡萝卜泥中加入糯米粉、粘米粉、糖

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤3
  4. 先用筷子搅拌成絮状,再揉成一个光滑的面团

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤4
  5. 分成大约40克左右的剂子,搓圆

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤5
  6. 取一饼坯按扁,放入马苏里拉芝士

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤6
  7. 包成团子

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤7
  8. 放芝麻堆里粘上芝麻,再按扁

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤8
  9. 取一不粘锅,烧热,放油,下入饼坯

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤9
  10. 慢火两面煎熟,即可食用

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤10
  11. 香甜软糯又拉丝,作为早餐或者下午茶小点心都很不错哒~

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤11
  12. 外层的芝麻煎得香香脆脆的,饼皮软糯微甜,里面的马苏里拉芝士香浓、微咸,真的是非常好吃🥰

    拯救胡萝卜🥕|胡萝卜芝心软饼的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-11 21:31:10
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