拯救胡萝卜🥕｜红枣胡萝卜软糕
7.8
综合评分
9
人做过这道菜
烟火间
最近好多朋友都囤了不少胡萝卜🥕吧，
我家也一样😜
总是当菜吃大家也腻烦了，
今天换换花样，用胡萝卜做了两道小点心，
色泽金黄诱人，口感软糯香甜，老人小孩都很喜欢🥰
☑️另一道：胡萝卜芝心软饼👉
https://www.xiachufang.com/recipe/106781572/
我家也一样😜
总是当菜吃大家也腻烦了，
今天换换花样，用胡萝卜做了两道小点心，
色泽金黄诱人，口感软糯香甜，老人小孩都很喜欢🥰
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用料
拯救胡萝卜🥕｜红枣胡萝卜软糕的做法
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胡萝卜蒸熟，放入搅拌机
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打成细腻的胡萝卜泥~
（如果机器不给力，可以稍加一点水）
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胡萝卜泥中加入糯米粉、粘米粉、糖
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先用筷子搅拌成絮状，再揉成一个光滑的面团
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分成大约20克左右的剂子
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红枣洗净，对半剪开，去核备用
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把切好的剂子用手整成长方形，放上切好的红枣，用手摁压一下红枣
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隔水放入锅中开始蒸，大火蒸12分钟左右
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刚蒸好有点黏，稍微晾凉一点便可轻松取下
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香甜软糯的红枣胡萝卜糕出锅咯~
小巧可爱，一口一个吃着真过瘾🥰
