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桑葚果仁软糖

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桑葚有降脂降压、健脾养胃、乌发美容的功效。

用料  

果酱
桑葚 3000克
白砂糖 2000克
柠檬汁 3个
软糖材料:
桑果酱 500克
夏威夷果仁 250克
黄油 50克
水 50克
玉米淀粉 40克
温度计 1个

桑葚果仁软糖的做法  

  1. 桑葚盐水泡30分钟后清洗净

    桑葚果仁软糖的做法 步骤1

  2. 料理机打成果泥，加入白砂糖，柠檬汁

    桑葚果仁软糖的做法 步骤2

  3. 熬成桑果酱

    桑葚果仁软糖的做法 步骤3

  4. 取500克桑果酱加入调好的淀粉水和黄油小火煮，要常搅拌，最好用不粘锅不然真很快糊底的

    桑葚果仁软糖的做法 步骤4

  5. 熬到114－115度，倒入250克夏威夷果仁拌匀

    桑葚果仁软糖的做法 步骤5

  6. 倒入模具整平

    桑葚果仁软糖的做法 步骤6

  7. 放凉后切成小块

    桑葚果仁软糖的做法 步骤7

  8. 再装入糖果袋中封口完成！

    桑葚果仁软糖的做法 步骤8

小贴士

经常搅拌。

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该菜谱发布于 2022-05-11 22:39:04
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