很喜欢吃豆芽,自己在家试着搞一搞,一次就成功了,超级简单
我是先把笼屉铺了一层打湿的洗脸巾,然后把泡了一天的绿豆均匀铺在上面,然后在豆芽上面铺了一层新的抹布,然后把笼屉坐到了脸盆里,放到阴凉处,上面都压了一个装了少量水的盆(如最后一张图所示)。
历时7天,非常成功,尤其是第六天和第七天,豆芽长势喜人,突飞猛进,感觉一下从勾勾巴巴变成了直溜溜的豆芽。
用料
自发绿豆芽的做法
-
泡了一天没啥变化
-
出芽了,放到笼屉里用新的湿抹布盖上,避光保存
-
与第二天比变化不大
-
全都出芽了
-
开始变丑了。。
-
如图所示豆芽已经很长了,感觉这时候就可以吃了,但我想看看能长多长,继续观察。
-
茁壮成长,把上面盖着的盆都拱起来了,明天准备把它吃掉!
-
第七天基本能长到和正常家用的笼屉一样高了,并且还能把上面的盆拱起来
-
这是第八天,感觉有点长过了,今天就吃一顿,去了跟存到冰箱明天吃
小贴士
每次都一小把绿豆就可以,少量多次,我第一次抓多了,生出的豆芽满满一笼屉,还不知道除了炒豆芽要怎么快速消灭