自发绿豆芽

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很喜欢吃豆芽,自己在家试着搞一搞,一次就成功了,超级简单
我是先把笼屉铺了一层打湿的洗脸巾,然后把泡了一天的绿豆均匀铺在上面,然后在豆芽上面铺了一层新的抹布,然后把笼屉坐到了脸盆里,放到阴凉处,上面都压了一个装了少量水的盆(如最后一张图所示)。
历时7天,非常成功,尤其是第六天和第七天,豆芽长势喜人,突飞猛进,感觉一下从勾勾巴巴变成了直溜溜的豆芽。

用料  

绿豆 10克

自发绿豆芽的做法  

  1. 泡了一天没啥变化

    自发绿豆芽的做法 步骤1
  2. 出芽了,放到笼屉里用新的湿抹布盖上,避光保存

    自发绿豆芽的做法 步骤2
  3. 与第二天比变化不大

    自发绿豆芽的做法 步骤3
  4. 全都出芽了

    自发绿豆芽的做法 步骤4
  5. 开始变丑了。。

    自发绿豆芽的做法 步骤5
  6. 如图所示豆芽已经很长了,感觉这时候就可以吃了,但我想看看能长多长,继续观察。

    自发绿豆芽的做法 步骤6
  7. 茁壮成长,把上面盖着的盆都拱起来了,明天准备把它吃掉!

    自发绿豆芽的做法 步骤7
  8. 第七天基本能长到和正常家用的笼屉一样高了,并且还能把上面的盆拱起来

    自发绿豆芽的做法 步骤8
  9. 这是第八天,感觉有点长过了,今天就吃一顿,去了跟存到冰箱明天吃

    自发绿豆芽的做法 步骤9

小贴士

每次都一小把绿豆就可以,少量多次,我第一次抓多了,生出的豆芽满满一笼屉,还不知道除了炒豆芽要怎么快速消灭
 
该菜谱发布于 2022-05-11 22:59:32
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