米粉炒鸡胸肉

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用料  

2 汤匙低芥酸菜籽油,分开用
600~800 克新鲜的去皮鸡胸肉,切成薄片
3 根胡萝卜,去皮切成 2 英寸细条
1 个洋葱,切成薄片
2 瓣蒜末
1/2 茶匙姜黄、1 茶匙辣椒粉
1/8 茶匙盐 、1/2 茶匙糖
2 杯煮熟的米粉

米粉炒鸡胸肉的做法  

  1. 平底锅中放 1 汤匙油加热,加入鸡肉翻炒,直至变黄。加入胡萝卜、洋葱和大蒜,翻炒,直到蔬菜变软为止。

  2. 将盐、辣椒粉、姜黄和糖放入一个小碗中搅拌,将其加入锅中适当翻炒,直至与鸡肉和蔬菜混合均匀。

  3. 将煮熟的米粉和剩余的 1 汤匙油倒入锅中,适当翻炒,出锅。

 
该菜谱发布于 2022-05-12 00:15:14
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