风干鸭脖
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南南-妈妈
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自然要有些解馋小零食
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用料
风干鸭脖的做法
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鸭脖解冻，泡出血水
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鸭脖放入主锅，倒入开水没过鸭脖
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烹饪师1小时，速度0，120度煮开
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将鸭脖取出，流水冲洗干净泡沫，也将主锅洗干净备用
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主锅加入所有调料
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开水和鸭脖持平，盖上主锅盖
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设置烹饪师1个半小时，速度0，120度
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时间到了之后，取出鸭脖在盘子里，撒上辣椒粉，翻拌均匀
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一根根铺在烤盘中，也可一节节剪断再放入烤盘
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烤箱预热100度，再把鸭脖放进烤箱，烤3个小时（如果不想太干，可以2小时）
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烤好，冷却以后可以密封包装，如果做的多也可以真空包装，慢慢享受
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越辣，味道更赞
