土豆冷水上锅蒸40分钟,蒸透为止
土豆稍微凉透一点,一切两半
用勺子把土豆中间部分挖到一个容器中,注意挖的时候四周厚,中间薄别挖到底,碗里的土豆压成泥
土豆泥里放2大勺沙拉酱+2大勺牛奶+2克盐+适量黑胡椒粉+半根培根碎,搅拌均匀
把拌好的土豆泥填充到土豆里,用勺子背抹均匀
撒上妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士,期中一个土豆撒完芝士后又挤了一层沙拉酱,我觉得有沙拉酱的更好吃
烤箱预热200度,烤10~15分钟
我的烤了15分钟,表面微微焦黄就可以,出锅后又撒了一点干酪粉+罗勒碎(可不加)超级超级美味。
上传你做的一口爱上芝士焗土豆🥔