鸡油菌炒笋干

1 人做过这道菜
没想到鸡油菌子这么的香。打开包装盒,一股阳光沐浴过的融合大地之精华的菌子香。
香得沁人心脾。

用料  

鸡油菌子 30g
笋干 30g
8g
5g
酱油 8g
松茸粉 3g

鸡油菌炒笋干的做法  

  1. 菌子、笋干提前泡发洗净滤干水分。

    鸡油菌炒笋干的做法 步骤1
  2. 煮一些水,笋干过一下水,捞起来滤干。

    鸡油菌炒笋干的做法 步骤2
  3. 热锅,加油、糖烧热融合在一起。
    这里加了椰子花糖,因为这个糖升糖指数比较低,控糖的小伙伴可以常备家中。

    鸡油菌炒笋干的做法 步骤3
  4. 把笋干放进去翻炒一分钟。

    鸡油菌炒笋干的做法 步骤4
  5. 然后加鸡油菌子、酱油、松茸粉、小米椒翻炒两分钟。

    鸡油菌炒笋干的做法 步骤5
  6. 最后加点开水翻炒均匀焖煮收汁,起锅。

    鸡油菌炒笋干的做法 步骤6

小贴士

笋干和鸡油菌这种“野”味太迷人,想起都让人回味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-12 07:10:35
63 收藏


鸡油菌炒笋干的答疑

关于鸡油菌炒笋干的做法还有疑问? 提一个问题