猪五花肉切扁方块，姜切片，葱切段，千张分切后打结。
锅烧热，热油小火煸炒五花肉到出油，此时加入葱姜爆香，加料酒，加生抽，加糖，炒匀后加水没过猪肉，盖锅焖25分钟，中间可撇去浮沫。
到时间放入千张结，继续焖煮10分钟，最后撒胡椒粉，大火收汁装盘。
上传你做的千张结烧肉
Ju一个栗子
