侉炖鱼、家常炖鱼、鱼头泡饼

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用料  

侉炖鱼、家常炖鱼、鱼头泡饼的做法  

  1. 鱼洗净、擦干水分、沾面粉,下锅煎
    热油,葱姜蒜炝锅, 下鱼,料酒、生抽、老抽,加热水、八角,中火15分钟后大火收汁
    出锅前加大量醋和蒜末

 
该菜谱发布于 2022-05-12 09:48:19
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