简单早餐发糕

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适合早上没时间准备早餐的宝妈和上班族,晚上提前和好面,冰箱低温发酵,早上直接上锅蒸就好(完美利用洗漱收拾时间)

用料  

面粉 20克(可调节)
白糖(红糖) 3克(根据个人口味)
黑芝麻粉 10克
奶粉 15克
适量
酵母 1.5克
葡萄干 适量

简单早餐发糕的做法  

  1. 1.除葡萄干外所有材料搅拌均匀,调成较稠的面糊放入冰箱冷藏过夜。(黑芝麻粉可以换成南瓜泥,地瓜泥等)
    2.早上提前拿出搅拌排气,倒入蒸具室温二次醒发15分钟(我直接用蒸蛋糕的一次性模具,也可以碗中刷油)。

    简单早餐发糕的做法 步骤1
  2. 醒发好放入葡萄干装饰(红枣也可以),上锅蒸20分钟左右即可。

    简单早餐发糕的做法 步骤2
  3. 松软好吃。

    简单早餐发糕的做法 步骤3

小贴士

1.糖可以根据自己口味调节,我给孩子做的,糖放的少,微甜!
2.可以直接用水或者牛奶和面,更简单方便!
3.稍微稠一点的面糊就可以,可以挂勺子上不易流下来就可以(我忘了拍照了😔)
 

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该菜谱发布于 2022-05-12 10:43:10
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