紫芋泥

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紫芋泥很适合做甜品、饮品

想要淡紫色,紫薯份量少点,紫薯和芋头总重量不变

用料  

芋头 300克
紫薯 100克
水(蒸煮用) 600克
黄油 30克
白糖 40克
淡奶油 30克

紫芋泥的做法  

  1. 芋头300克和紫薯100克削皮切块,放入蒸锅
    主锅加入600克水,把蒸锅架上,设置30分钟/温度Varoma/速度小勺蒸煮

    紫芋泥的做法 步骤1
  2. 清洗主锅,把蒸好的紫薯芋头倒主锅,再加入30克黄油、40克糖、30克淡奶油,设置30秒/速度5混合

    紫芋泥的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-05-12 11:32:53
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