空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程

7.3 综合评分
152 人做过这道菜
超级简单,可以说是零失误~
谁做谁就是中华小当家~

用料  

鸡腿 3只
蚝油 1勺
料酒 2勺
生抽 1勺
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
蜂蜜 半勺

空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程的做法  

  1. 鸡腿斜切方便入味
    蚝油1,料酒2,生抽1,老抽0.5,孜然粉0.5,胡椒粉:0.5,蜂蜜或者白糖一丢丢,腌制半小时以上

    🌟生抽和蚝油都很咸一般不用加盐了

    空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程的做法 步骤1
  2. 放入炸锅最高火10min,取出翻面,再来8min,再翻一次,撒上辣椒面孜然粉,白芝麻,炸2min

    空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程的做法 步骤2
  3. 等出锅即可~
    我一般用琵琶腿,比较大炸的时间可以参考以上,如果担心不好掌握,可以短时间多次翻面会更香哦

    空气炸锅炸鸡腿,好吃到同事都来要教程的做法 步骤3

小贴士

⚠️如果想要表皮脆一些,炸的时候稍微控一下料汁,不铺锡纸。或者翻面时候倒出汤汁

参照这个菜谱,大家做出 156 作品

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该菜谱发布于 2022-05-12 12:32:41
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