减脂期可冲！低糖低油巧克力香蕉磅蛋糕
8.5
综合评分
32
人做过这道菜
陈唯唯唯
家里剩了好多燕麦片，所以就在想能不能用燕麦片来做蛋糕，尝试了一下，这个方子做出来超级松软好吃，而且全程只需要搅一搅，超级简单，香蕉味也不算很浓，值得二刷，所以赶紧记录下来
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 代糖/糖 | 40克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 香蕉 | 2根 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 全麦面粉 | 30克 |
| 燕麦片（破壁机打成粉） | 80克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 酸奶 | 50克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 黑巧 | 20克 |
| 玉米油/椰子油 | 15克 |
减脂期可冲！低糖低油巧克力香蕉磅蛋糕的做法
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两根香蕉捣碎成这样
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燕麦片打成粉，混合面粉和可可粉，还有小苏打，泡打粉，如图所示
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香蕉泥加入糖和酸奶还有融化的巧克力，搅拌均匀
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打入两个鸡蛋，倒油，倒牛奶，继续搅拌均匀
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混合面粉，搅拌均匀后装入模具，抹平
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装饰一下，放入烤箱180℃烤35分钟，出炉的时候超级香！
小贴士
如果物资紧缺，面粉部分三种粉类可以随意替换，可能会影响成品的蓬松程度，但依旧会好吃的
