牛奶盒泡发豆芽
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人做过这道菜
人家是豆子
封控近两个月的上海人有多久没吃过豆芽了？买不到就自己动手泡发吧！
此方法简单易学，保证一次成功，赶紧试试吧😊
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用料
牛奶盒泡发豆芽的做法
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取一把绿豆（大概30克左右，米饭碗小半碗）放入碗中
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将绿豆冲洗一下，然后碗中加水浸泡半天，这一步我第一次做的时候只是冲洗了一下就装到盒子里了，第二天一样也发芽了.
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喝完的牛奶盒内部用水清洗干净，将盒子底部四个角分别剪出一个小孔，这些小孔是用来透气的，每天冲水的时候也可以流出多余的水.
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将泡好的绿豆装入牛奶盒，拧紧盒盖.
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第2天豆子的状态
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第3天豆子的状态，这天出了一个小插曲，奶奶忘记这盒是我泡的绿豆，把它放进冰箱冷藏了一天，所以看起来豆子生长得有点慢.
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第4天豆子的状态，一个个胖胖的小可爱
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第5天豆子的状态，大半个牛奶盒已经占满了
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第6天，整个盒子已经长满了
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每天冲水两次.
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把牛奶盒放在阴凉通风的地方，可以这样平躺着放，这样豆子可以平铺在侧面自由呼吸.
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牛奶盒被泡发的豆芽撑得满满的，大功告成！马上可以吃到脆嫩爽口的豆芽了✌️
小贴士
每天冲水的时候可以多冲一会儿，冲的过程中可以晃动盒子让里面的豆子都能被冲洗到，多余的水会从底部的小孔流出.
