西红柿炒鸡蛋

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我最喜欢这道家常菜,但是很多餐厅都做不好吃,都放了番茄酱和很多糖,不太喜欢;做了好几次总结的小方法,个人口味,喜欢的可以试试

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
2根
适量
冰糖 1-2粒
生抽 2勺
蒜末 3瓣

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 食材准备

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 西红柿烫一下去皮,葱段和蒜末准备好:鸡蛋不用打碎

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 西红柿切块

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 油锅热了再打鸡蛋进去 在锅里搅碎,这个方法我试了比打散了炒着香

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 翻炒后加入葱段蒜末炒匀

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 倒入番茄块翻炒,加生抽2勺,冰糖1-2块,盐炒匀

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀,稍稍多炒一会出汁,出锅

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 好吃的西红柿炒鸡蛋做好啦,汤都喝掉了,超级鲜

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤8

小贴士

简单好吃,喜欢这道菜的一定试试

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该菜谱发布于 2022-05-12 13:55:22
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西红柿炒鸡蛋的答疑

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