称量好需要的原料。
将鸡蛋加入打蛋盆中,打散,搅拌均匀。
依次加入牛奶,糖,融化好的黄油,黄油要在准备材料的时候,就用微波炉融化好,搅拌均匀。
这是以上材料搅拌好的状态。
将低筋面粉,可可粉,泡打粉过筛到刚才搅拌好的蛋糊中。
全部加入筛网,直接这样过筛就可以,也可以将面粉,可可粉,泡打粉提前过筛后,直接加入蛋糊中。
将粉类材料和蛋糊搅拌均匀,这就是搅拌好的状态。
将搅拌好的面糊挤入纸杯中,挤到纸杯一半的位置即可,否则烤的时候就会溢出来,这一步可以让孩子来操作哦。
左上角这个纸杯的量是正确的,剩下到会溢出来哦。上下火180℃,烤20~25分钟。
美美的亲子小蛋糕就出炉喽!
看到这个比较丑的,就是面糊放的太多,溢出来的样子,切记,面糊放纸杯的一半就好!