银耳加水泡一个小时
用剪刀✂️剪成小碎块,越碎越容易出胶哦。也可以用刀🔪切,我懒得洗菜板就直接用剪刀啦!
莲子加水泡软即可,软了比较好去芯,芯一定要去掉哦,不然会苦的😭
锅中加入水,冷水加入银耳。接下来就静待水开啦(记得大火哈)
很关键的一步来啦!水开!!!拿个🥄顺时针搅拌三十秒,这样会出胶哦。
煮二十分钟后加入莲子,继续煮十五分钟。
中途加入这么多冰糖🍬
再加入枸杞(记得要洗哦)
十五分钟到啦!也是最后一步啦,倒入准备好的牛奶🥛。煮开就可以吃了。开动吧🍧
上传你做的喝了美容养颜的银耳莲子羹🍧