消耗牛奶的零基础烤牛奶（奶糕）

1.两个蛋黄+40g白砂糖（可减量）用蛋抽搅拌一下。
2.加入100g左右牛奶，搅拌；再加入40g玉米淀粉，继续用打蛋器搅拌均匀；加入剩余的牛奶（一共450g）搅匀。
3.开小火，不停地搅拌，防止粘底。

4. 一直搅拌到浓稠。（会有一段时间没变化，突然会变浓稠）
5.到这里结束的话，也是很好吃的奶糕了。

我也会趁热来一碗。

6. 倒入玻璃容器（容易脱模），如果不是玻璃容器，可以在容器是上刷一层黄油。
7.冷却后放入冰箱冷藏2小时。
8.烤箱预热200度。
9.刷蛋黄液，烤箱200度20分钟。
10.出炉，切块。

烤牛奶，好吃😋

简单、好做