椰蓉馅(可即食)

1 人做过这道菜
做了个戚风蛋糕胚,但是不知道做啥夹心,看到还有椰蓉就想着做个椰蓉夹心的看看味道咋样,这个配方是我看了其他厨友的配方,根据自己的口味调整的,你们也可以根据自己的口味调整哈。
 还有就是,俺也是一个新手来的,一点都不专业,这个配方也是自己用来做笔记,记录一下的哈。

用料  

椰蓉 50克
奶粉 10克
糖粉 20克
蛋黄(注意,是蛋黄哦,不需要蛋清) 2个
纯牛奶(可以自己调整哈) 100克
黄油 15克
奶粉和甜度,还有馅的浓稠度根据自己的口味调整哈,我这个配方是根据我自己的口味做的哦。 适量

椰蓉馅(可即食)的做法  

  1. 1.将50克椰蓉,10克奶粉,20克糖粉,2个蛋黄混合在碗里搅拌均匀。

    椰蓉馅(可即食)的做法 步骤1
  2. 2.锅里倒入100克纯牛奶,开中小火煮热,然后放入15克黄油融化。

    椰蓉馅(可即食)的做法 步骤2
  3. 3.还是中小火,也可以开小火,把碗里的椰蓉馅料倒入锅里,稍微翻拌炒一分钟左右蛋黄熟了就差不多啦。

    椰蓉馅(可即食)的做法 步骤3
  4. 4.最后我炒好的馅料是这么多,直接吃了几小口,微甜,奶粉的奶香味加上椰香味真的很赞。

    椰蓉馅(可即食)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-12 18:05:03
1858 收藏


椰蓉馅(可即食)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部6条答疑