椰蓉 | 50克 |
奶粉 | 10克 |
糖粉 | 20克 |
蛋黄(注意,是蛋黄哦,不需要蛋清) | 2个 |
纯牛奶(可以自己调整哈) | 100克 |
黄油 | 15克 |
奶粉和甜度,还有馅的浓稠度根据自己的口味调整哈,我这个配方是根据我自己的口味做的哦。 | 适量 |
1.将50克椰蓉,10克奶粉,20克糖粉,2个蛋黄混合在碗里搅拌均匀。
2.锅里倒入100克纯牛奶,开中小火煮热,然后放入15克黄油融化。
3.还是中小火,也可以开小火,把碗里的椰蓉馅料倒入锅里,稍微翻拌炒一分钟左右蛋黄熟了就差不多啦。
4.最后我炒好的馅料是这么多,直接吃了几小口,微甜,奶粉的奶香味加上椰香味真的很赞。