烤新奥尔良鸡翅

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买腌好的半成品最省事!不用等直接进烤箱。也可以买新鲜的鸡翅和新奥尔良腌料自己腌。一般腌料包装上都会写腌制方式和混合比例,看清楚了再扔…

用料  

鸡翅 10个(500g)
新奥尔良腌料 30克
蜂蜜、白芝麻(可省略)

烤新奥尔良鸡翅的做法  

  1. 1. 自己腌的鸡翅可以在表面划两刀方便入味,记得先沥干鸡翅水分再与调好的腌料混合抓匀,冷藏腌制2-4小时至入味,过夜效果更佳。

    2. 烤盘包锡纸,刷油防粘。烤箱200度预热10分钟,鸡翅进烤箱中层烤10分钟,翻面再烤10分钟。翻面时可在鸡翅两面都刷上蜂蜜水增加色泽,出炉撒上白芝麻。

    烤新奥尔良鸡翅的做法 步骤1
  2. 补充煎锅和微波炉做法:

    1.煎锅:烧热平底锅,加一点油刷匀,放入鸡翅,小火煎两面。

    2.微波炉烧烤功能:100w,12分钟。

 
该菜谱发布于 2022-05-12 18:39:52
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