猪肉芹菜馅饼

0 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 500克
开水 200克
凉水 200克
芹菜 200克
猪肉 适量,我放了500克
生抽 半勺
肉馅饺子粉 10克
花椒水 看着加
熟凉油 2

猪肉芹菜馅饼的做法  

  1. 没有中筋面粉了,用了做面包的高筋面粉,所以用了200克开水烫面,200克凉水解面,揉均匀,需要5-10分钟,像搓衣服一样反复。表面喷油醒面20分钟以上,最多五小时以内,分成10个剂子。

    猪肉芹菜馅饼的做法 步骤1
  2. 猪肉馅儿放上肉馅饺子粉,一点酱油,熟凉油,花椒水,调好

    猪肉芹菜馅饼的做法 步骤2
  3. 这醒面有五个小时了,所以不好包,漏了馅儿,给大家借鉴一下

    猪肉芹菜馅饼的做法 步骤3
  4. 电饼档烙至

    猪肉芹菜馅饼的做法 步骤4
  5. 自己喜欢的状态

    猪肉芹菜馅饼的做法 步骤5
  6. 颜色浅了点。好吃是真的!

    猪肉芹菜馅饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-05-12 19:06:25
9 收藏


猪肉芹菜馅饼的答疑

关于猪肉芹菜馅饼的做法还有疑问? 登录提一个问题