超简单的吮指炸鸡

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又酥又脆的美味炸鸡~

用料  

鸡翅 4个
鸡腿 4个
牛奶 250ml
1勺
白胡椒黑胡椒 1勺
辣椒粉,十三香 1勺
1小勺
鸡蛋清 1只
面粉 200克
玉米淀粉 30克
泡打粉 1克

超简单的吮指炸鸡的做法  

  1. 调制粉料:将盐,白胡椒,黑胡椒,辣椒粉十三香调制成粉料,可以根据家里有的料调整,有孜然什么的也可以加

  2. 准备腌料:1的粉料加一半到牛奶里,再加入鸡蛋清和少量醋,搅匀放入鸡翅鸡腿,腌制4小时以上

  3. 准备裹料:面粉加玉米淀粉,泡打粉和步骤1剩下的一半粉料拌匀

  4. 开始裹啦,把腌完的鸡裹上步骤3的料,再浸一次腌料再裹一次就准备好了~一定要裹两次哦!

  5. 油热的冒泡了,炸至金黄,我大概用了8分钟左右,捞出,过5分钟再复炸1分钟

    超简单的吮指炸鸡的做法 步骤5
  6. 出炉啦

    超简单的吮指炸鸡的做法 步骤6

小贴士

太香了,注意不要吃多哦😂
 

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该菜谱发布于 2022-05-12 19:28:09
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