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酱焖鲳鱼
酱焖鲳鱼
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用料
鲳鱼
1条
葱
半根
姜
2片
蒜
3瓣
盐
10克
黄豆酱
1长柄汤匙
料酒
2小勺
蚝油
1小勺
白糖
适量
酱焖鲳鱼的做法
鲳鱼洗净斜滑刀口用葱姜料酒盐腌制几个小时，热锅热油煎鱼成型后加入用开水化开的黄豆酱白糖蚝油，水量需没过鱼身，小火咕嘟20分钟收汁撒绿色葱花出锅。
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该菜谱发布于 2022-05-12 20:34:38
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