清炒干牛肝菌

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我平时特别爱用牛肝菌油,知道它有多么的香,但没有想到干的牛肝菌味道也这么出彩,光是清炒,足以抓住人的口味。

用料  

干牛肝菌 30g
2g
松茸粉 3g
8g

清炒干牛肝菌的做法  

  1. 野生干菌子特别藏沙子,泡发后开着水龙头冲洗好几遍,这个真的有点抓心。
    但最后它的美味,我决定原谅了它。

    清炒干牛肝菌的做法 步骤1
  2. 热锅少油。

    清炒干牛肝菌的做法 步骤2
  3. 把洗干净滤干水分的菌子倒进去,加盐松茸粉

    清炒干牛肝菌的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀,迸发出香气就可以出锅。

    清炒干牛肝菌的做法 步骤4

小贴士

菌子香气给的足足的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-12 21:01:05
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清炒干牛肝菌的答疑

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