白蘑菇洗净切片,洋葱洗净切丁备用。
意大利面放入沸水锅里煮,沸水里需要加入一点橄榄油和少量盐,煮八分钟。
这个时候我们同时用平底锅煮配料,今天用的培根是雨润的,0淀粉,0着色剂。先取几片,切成小片。
平底锅内加入一点橄榄油,开始煎培根,培根变色后加入洋葱丁和蘑菇片,稍微翻炒一下,最后倒入适量淡奶油,这个时候加入旁边煮好的意大利面,顺便加点意大利面的水,开始收汁,如果觉得淡再加点盐。
收汁完成后乘出装盘,擦点帕玛森芝士,撒点黑胡椒和欧芹碎,薄荷叶点缀下就可以了。
女儿超爱。
步骤一
步骤二