简单美味煲仔饭

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用料  

大米 1杯
腊肠 2根
唐菜 2颗
鸡蛋 1个
煲仔饭酱油 3勺
橄榄油 2勺

简单美味煲仔饭的做法  

  1. 砂锅刷油,米洗后下锅

    简单美味煲仔饭的做法 步骤1
  2. 小火煮到这个地步,开始铺菜

    简单美味煲仔饭的做法 步骤2
  3. 腊肠提前切好,唐菜过水焯好

    简单美味煲仔饭的做法 步骤3
  4. 铺好腊肠唐菜,打一个鸡蛋。再次在外圈淋一圈橄榄油

    简单美味煲仔饭的做法 步骤4
  5. 小火2分钟后盖盖子焖10分钟,美味煲仔饭就做好啦。

    简单美味煲仔饭的做法 步骤5

小贴士

1.大米需要提前泡三十分钟左右。
2.唐菜焯好后最后放,先放的话和腊肠一起就被焖黄了
3.橄榄油比豆油好些,没有生豆油的味,也没那么腻

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-12 21:22:02
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简单美味煲仔饭的答疑

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