一只鸡处理干净剁块后冷锅水下鸡放四片姜煮起泡后冷水过一遍水备用…起锅烧油倒入干辣椒一把“我喜欢辣”然后倒入备用的鸡翻炒变色后加生抽老抽蚝油盐在炒至鸡染色成功…然后倒水末过食材小火煮…最后大火收汁…耶✌🏻️完美
上传你做的红烧鸡🐔