小南瓜清洗干净再切掉头尾，处理完一个小南瓜才想起拍照，所以只拍了一个，因为家里老人爱吃，实际是用的2个。
利用工具把南瓜都削成稍微粗一点的丝。
锅中倒入适量油，开大火，下南瓜丝进行翻炒。
炒至大部分南瓜丝缩水且明显变软时依据自家口味加入盐和味精，最后加入适量辣椒面。
炒至南瓜丝全部变软后即可出锅。
上传你做的清炒南瓜丝
dogyi
