早餐之葱油花卷-凯度蒸烤箱

所有材料放入厨师机中搅打至表面光滑

表面盖上保鲜膜，发酵50分钟，手指按下不会回弹即可。

葱撒点小苏打，抓拌均匀，避免蒸制后结束变色。

用擀面杖擀成长方形，依次适量加入油、胡椒粉、盐、葱花。

从上到下卷起，切割成长方形，两块叠起来。

用筷子在中间按压一下

两端扯长，卷起来，底部按压收紧。

放入蒸笼，盖上盖子，放入蒸烤箱发酵35度25分钟。

不用取出，发酵好直接开始纯蒸100度16分钟，蒸完闷5分钟取出。

可以做小一点的，就是把面团分两个大团进行制作~  小一点的也非常可爱。