砂锅炖菜

2 人做过这道菜
家里一样菜剩一点,干脆一锅炖了

用料  

茄子 1个
西葫芦 半个
菠菜 1小把
年糕 100克
火腿肠 1根
兰花干 1个
生抽 1勺
2片
蚝油 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺

砂锅炖菜的做法  

  1. 蒜子、生姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、西葫芦、茄子一起倒砂锅炒香。

    砂锅炖菜的做法 步骤1
  2. 加水放火腿肠、兰花干、生抽、蚝油煮香。

    砂锅炖菜的做法 步骤2
  3. 加入年糕

    砂锅炖菜的做法 步骤3
  4. 煮,味道出来。

    砂锅炖菜的做法 步骤4
  5. 加菠菜稍微煮几分钟关火焖香。

    砂锅炖菜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-13 12:10:59
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砂锅炖菜的答疑

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